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食品级氢氧化钙在槟榔行业中的应用
来源: | 作者:创先精细钙业小赖 | 发布时间: 2025-11-17 | 24 次浏览 | 分享到:
槟榔卤水调配的核心原料,铸就纯正口感

在槟榔加工的卤水调配环节,氢氧化钙的品质直接决定产品风味与稳定性。传统卤水常因原料含硫量超标产生杂味,或因消化不完全出现 “烧烤” 现象,导致生产中断。我司食品级氢氧化钙针对性解决行业痛点,成为主流槟榔厂家的优选原料。

产品采用改良型消化工艺,通过精准控温与颗粒度调节,确保氢氧化钙充分消化至饱和状态,彻底杜绝残留氧化钙引发的发热隐患,保障卤水制备过程稳定可控。含硫量严格控制在行业低标范围内,避免生成硫酸钙破坏卤水细腻质地,让槟榔入口兼具醇厚感与清爽度,无任何异味干扰。
96% 以上的高纯度指标,使产品在 10% 左右的常规配比下,即可精准将卤水溶液 pH 值调节至 8-10 的理想范围,高效中和槟榔鞣酸。细腻的粉体特性让溶解更均匀,避免局部浓度过高导致的口腔刺激,同时减少 “返卤”“发白” 问题,延长卤水保质期至 12 个月,显著降低生产损耗。配合饴糖、香兰素等辅料使用时,能形成稳定结合态,让槟榔风味更持久。